Canh mồng tơi rau dền nấu tôm

Canh mồng tơi rau dền nấu tôm

Nguyên liệu

Thành phần
Định lượng
Rau dền và mồng tơi
2 người
150 g
4 người
300 g
6 người
450 g
Tôm
2 người
50 g
4 người
100 g
6 người
150 g
Nước
2 người
350 ml
4 người
700 ml
6 người
1000 ml
Gia vị ướp tôm
2 người
4 người
6 người
Hành tím
2 người
0.5 mcf
4 người
1 mcf
6 người
1.5 mcf
Tiêu
2 người
0.5 mcf
4 người
0.5 mcf
6 người
1 mcf
Muối
2 người
0.5 mcf
4 người
1 mcf
6 người
1.5 mcf
Gia vị nêm canh
2 người
4 người
6 người
Mắm
2 người
0.5 mc
4 người
1 mc
6 người
1.5 mc
Chú thích:
  • mcf: muỗng cafe,
  • mc: muỗng canh

Các bước nấu

Bước 1: CẮT RAU

Rau dền, mồng tơi rửa sạch cắt vừa ăn.Tôm bóc vỏ bỏ chỉ lưng, băm nhỏ.
CẮT RAU

Bước 2: XÀO TÔM

Cho 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm phần hành tím. Cho tôm đã ướp vào xào săn.
XÀO TÔM

Bước 3: NẤU VÀ NÊM CANH

Cho nước vào nấu sôi. Khi nước sôi cho phần rau đã chuẩn bị vào nấu chín. Tắt bếp, nêm gia vị theo định lượng sẵn.
NẤU VÀ NÊM CANH

Bước 4: HOÀN THÀNH

Rắc tiêu & nêm nếm theo khẩu vị của gia đình.
HOÀN THÀNH

Loading...

Xin vui lòng chờ...